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Gastronomia

Festival de Comida Ogra anuncia seus participantes

Por: REDAÇÃO PORTAL
Edição 2021 acontece de 01 a 31 de outubro
01/10/2021
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Endossando a força dos eventos gastronômicos, o Festival de Comida Ogra, conhecido por movimentar a cena com criações avantajadas, vem com força total. Para a edição 2021, que acontece de 01 a 31 de outubro, serão 22 casas participantes, de Recife e Jaboatão dos Guararapes, que trazem pratos com sabor, mas principalmente com muita criatividade. 

Para André Vita, criador do selo de eventos Na Rua Tem, o evento vem num momento em que os estabelecimentos ainda precisam de ajuda e o público pode esperar uma edição com pratos ainda mais criativos, que realmente saem do lugar comum. “A ideia desta edição é ajudar esse momento de alimentação fora do lar, estimulando as famílias a percorrem a rota do evento, em casas seguras e que estão apostando suas fichas num festival que tem como característica ser divertido e muito criativo. São pratos que têm volume, como o próprio nome do festival diz, mas a gente vê uma tendência de serem feitos para dividir com toda a família e essa união faz toda a diferença”, destaca Vita.

Outro diferencial desta edição é que esta será totalmente digital, onde os clientes irão procurar os participantes dentro das redes sociais do Festival e terão um atendente virtual para tirar todas as dúvidas sobre tipo de prato, horários e localização das casas participantes. “Criamos um robô de atendimento que irá auxiliar o público. Por exemplo, a pessoa manda um Oi pra ele, que vai perguntar se você prefere Zona Norte ou Zona Sul, tipo de prato e com isso, o atendente entregará a lista completa dos participantes.Em seguida, quando cliente escolher o local, receberá detalhes do espaço, incluindo endereço, link do maps e foto do prato”, explica André. 

O Festival 2021 também apostou na diversidade dos estabelecimentos que, por serem de vários nichos, amplia o interesse do público em curtir a rota. Além de restaurantes, o Festival traz cafeterias, hamburguerias, bares e docerias. Entre eles, o Porks, Porco e Chope, Escalante´s Tex Mex, o Edinburguer Burger House, o Fridda Café, Babylon, Thorpes, entre outros. 

 

Confira os endereços das casas participantes:

 

Aika Sushi

Cariocão - R$49,90

Super hot roll com Aprox. 600g, shari enrolado no nori,  recheado com cream cheese, salmão, patê peixe grelhado, skin e Kani. Empanado em farinha panko e frito. Disponível também na versão vegana

Instagram: @aikasushii

R. Bom Pastor, n. 47, Iputinga, RECIFE

 

Babylon Station - Casa Forte

CHDR-POOL - R$39,90

Super burguer dividido ao meio e mergulhado numa piscina de cheddar e bacon! Pão brioche amanteigado GG, maionese da casa, burger de costela bovina de 250g, bacon e "MUITO" cheddar.

Instagram: @babylon.station

R. Nestor Silva, 162, Santana, RECIFE

Babylon Station - Centro

CHDR-POOL - R$39,90

Super burguer dividido ao meio e mergulhado numa piscina de cheddar e bacon! Pão brioche amanteigado GG, maionese da casa, burger de costela bovina de 250g, bacon e "MUITO" cheddar.

Instagram: @babylon.station

Rua Alfândega, 35 Térreo do Shopping Paço Alfândega, Centro, RECIFE

Brooklyn Burger - Casa Forte

SMOKE OGRO BURGER - R$39,90

Pão Brioche, Burger de costela 200g grelhado, queijo duplo, 3 croquetas de costelinha defumada, aioli, geléia de bacon e acompanha Batatas Fritas McCain

Instagram: @querobrooklyn

Praça de Casa Forte, 409 - Lj 04, Casa Forte, RECIFE

Brooklyn Burger - Piedade

SMOKE OGRO BURGER - R$39,90

Pão Brioche, Burger de costela 200g grelhado, queijo duplo, 3 croquetas de costelinha defumada, aioli, geléia de bacon e acompanha Batatas Fritas McCain

Instagram: @querobrooklyn

Av. Bernardo Vieira de Melo, 3310, Galeria Shopping Village, Piedade, JABOATÃO DOS GUARARAPES

BurguerTerapia & Choperia

Mega Nuggets - R$39,90

Porção GG, a maior que você já viu! Nuggets de frango artesanal com toque leve de limão recheado com costelinha desfiada e banhada por mix de queijos deliciosos.

Instagram: @burguerterapiarte

R. Mossoró, 119, San Martin, RECIFE

Casa de Taipa

Pão Lengo Tengo - R$ 29,90

Pão assado na chapa com carne de sol desfiada, passada na manteiga de garrafa, cebola e queijo de coalho assado.

Instagram: @casadetaiparestaurante

R. Oliveira Góes, 159 - Poço da Panela, RECIFE

Edinburguer Burger House

Shrek "O ogro escocês"

Um super burger ogro composto por, Pão rústico francês, 4 suculentos blends Black Angus de 160g, fatias crocante de bacon, queijo cheddar, nossa deliciosa maionese de coentro, alho frito, linguiça de pernil, cebola caramelizada, crispy de couve e um especial creme de mostarda dijon artesanal. Acompanha onion rings, linguiça de pernil no espeto e fritas.

Instagram: @edinburguer

R. Blumenau, 200, Ipsep, RECIFE

Escalante's Tex Mex


Big Taco - R$34,90

Tortilha de trigo gigante, com deliciosas sobrecoxas de frango empanadas, cheddar, maionese de chipotle e saladinha de alface americano, repolho roxo, picles de cebola roxa e coentro.

Instagram: @escalantestexmexfood

R. do Espinheiro, 533, Espinheiro, RECIFE

Firetha Burger & Smoked

Firetone - R$44,90

Nosso delicioso Pão brioche com 220g de Polpetone defumado e recheado com molho de tomate caseiro, queijo muçarela maçaricado, batata palha da casa e a maionese do chef

Instagram: @firethabs

Rua Dr. Aniceto Varejão, 53, Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES

Fridda Café

Cachorrão do Fridda - R$32,90

Nossa versão Ogra do queridinho do Fridda: Pão Recife, 3 Linguiças artesanais, muita mostarda com mel, coberto com queijo mozarela e reino, macaricados e finalizado com cebolinho

Instagram: @friddacafe

R. Antônio Ferreira Campos, 4366 , Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES

Grão Cheff

Suprême Mousse Café - R$45,90

Preparado numa xícara gigante envolvida de brigadeiro ninho  com farofa de cookies, dentro recebe uma base de brownies de chocolate/café em cubos, encamado com sorvete de creme e pavê de morango. Coberta com calda caseira  de morangos frescos e mousse de chocolate e café,  fios de lágrimas de ganache de chocolate com um toque de pedaços de chocolate e fruta de morango. E para finalizar, um verdadeiro lago de calda de morangos salpicado com grãos de café especial. Uma super e verdadeira xícara ogra.

Instagram: @graocheffcafes

R. da Hora, 497, Espinheiro, RECIFE

La Hamburguesa

La Gran Hamburguesa - R$69,90

Servido em um pão tamanho GG, guarnecido com molho tártaro LH, acompanha 2 hambúrgueres de 200g cada (um bovino e um de frango), 3 ovos estalados, farofa de bacon crocante, batata palha, saladinha, Queijo coalho maçaricado e bastante molho de Cheddar. Tudo isso acompanhado de uma bela porção de batatas fritas !

Instagram: @lahamburguesaartesanal

R. Prof. Augusto Lins e Silva, 15, Boa Viagem, RECIFE

Na Parrilla Burgers

Missão Impossível -  R$ 65,90 

Pão preto, 3 burgers artesanais de 170g cada, 3 fatias de queijo muçarela, onion bacon e cheddar cremoso. Acompanha 200g de batata frita

Instagram: @naparrillaburger

Rua José Nunes da Cunha, 5321, Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES

Planeta Churros

Churros Vulcão -  R$ 29,90 

Vulcão de sorvete de ninho trufado com palitos de churros sequinhos e crocantes, sobre uma cama de morangos  frescos e calda de chocolate nobre.

Instagram: @planetachurros

Av. Ulisses Montarroyos, 6016, Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES

Porks - Boa Viagem

De TUDO um PORCO! -  R$ 49,90 

Meio kilo de costela suína, coberta com TIRAS DE BACON + PORKSPÓCA + BATATA CHIPS. Acompanha mel de engenho e molho Barbecue da casa. (Opção combo com um Growler de chope PORKS PILSEN (1 litro) por R$69,90

Instagram: @porks_boaviagem

R. Olavo Bilac, 20a, Boa Viagem, RECIFE

Taberneiro Parrilla & Bar

OgroBurguer -  R$ 59,90 

Blend 360g recheado com cheddar cremoso, BBQ caseiro, cebola crispy, bacon crocante e queijo. Servido em com batata fritas gratinada com queijo e bacon.

Instagram: @taberneirorecife

R. Jonathas de Vasconcelos, 81, Boa Viagem, RECIFE

Thorpe's - CDU

Taça Ira Black -  R$ 29,90 

Este novo "pecado" da Thorpe's é feito com bolo black  brigadeiro cremoso de chocolate meio amargo, mousse de nutella, sorvete de chocolate e muitos morangos cobertos com Nutella.

Instagram: @thorpesbrigaderia

R. Gen. Polidoro, 352 , Cidade Universitária, RECIFE

Thorpe's - Espinheiro

Taça Ira Black -  R$ 29,90 

Este novo "pecado" da Thorpe's é feito com bolo black  brigadeiro cremoso de chocolate meio amargo, mousse de nutella, sorvete de chocolate e muitos morangos cobertos com Nutella.

Instagram: @thorpesbrigaderia

R. Quarenta e Oito, 447, Lj 10, Espinheiro, RECIFE

Thorpe's - Madalena

Taça Ira Black -  R$ 29,90 

Este novo "pecado" da Thorpe's é feito com bolo black  brigadeiro cremoso de chocolate meio amargo, mousse de nutella, sorvete de chocolate e muitos morangos cobertos com Nutella.

Instagram: @thorpesbrigaderia

Estr. dos Remédios, 2115 , Madalena, RECIFE

Wayne's Burger Star

Fanático -  R$ 49,90 

Pão de batata, 4 burgers de carne de 140gr cada, queijo mussarela, bacon beats gigantes e super Blend de queijos maçaricado na mesa. Acompanha fritas.

Instagram: @waynesonline

R. Doná Magina Pontual, 28 , Boa Viagem, RECIFE

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